
La méthionine est un acide aminé limitant dans tous les aliments pour animaux ; sa consommation annuelle est donc directement liée à l'augmentation de la production d'aliments pour animaux nécessaire pour répondre à la demande humaine croissante en protéines animales.
Nicola Tallarico, responsable du produit GCM Rhodimet AT88 chez Adisseo, nous donne un aperçu du marché global de la méthionine et explique comment Adisseo collabore avec ses clients pour optimiser l'utilisation des sources de méthionine dans l'alimentation animale.

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