Alors que les grandes entreprises laitières et agroalimentaires s’efforcent d’atteindre leurs objectifs climatiques et leurs objectifs de scope 3 à l’horizon 2030, le débat ira au-delà des ambitions pour se concentrer sur la mise en œuvre.
Cette session vise à déterminer où des actions concrètes peuvent être menées dès aujourd’hui, ce qui empêche le changement de s’opérer plus rapidement au niveau des exploitations agricoles et comment le secteur peut accélérer les progrès tout en préservant la productivité, la rentabilité et l’approvisionnement futur en lait.
Ce débat en direct sera animé par le journaliste et présentateur Tom Heap, de l'émission « CountryFile » de la BBC, avec la participation des intervenants suivants : Philipp Goetz, de l'IFCN ; Ian Ross, PDG du groupe GVF ; Nancy Winkelmolen, spécialiste de la durabilité dans le secteur laitier chez Interfood Group ; et David Homer, agriculteur et producteur britannique.
Shane Fredin, responsable du développement commercial chargé de la durabilité dans le secteur des ruminants chez Adisseo, déclare : « L’année 2030 approche à grands pas et d’énormes efforts sont déjà déployés dans l’ensemble du secteur laitier pour réduire l’impact environnemental de la production laitière. « Nous souhaitons profiter du salon EuroTier pour rassembler les différents acteurs de la filière et mener une discussion animée et concrète sur ce qui peut être fait dès maintenant et sur ce qui doit être accéléré. »
La session prévoit la participation du public, ce qui, selon M. Fredin, permettra d’approfondir le débat tout en donnant la parole aux participants.
« C’est l’occasion pour les agriculteurs et les acteurs de l’ensemble de la filière laitière de remettre en question des idées, de partager leur expérience et de contribuer à la conversation », ajoute-t-il.
« Nous avons hâte d’entendre ce que nos intervenants et le public ont à dire. »
Le débat débutera à 10 heures, le 11 novembre. Il se tiendra au service de presse, dans la salle 13/14.
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