Adisseo remporte le 2ème prix de l’innovation des équipes franco-chinoises , concours organisé par le Comité France-Chine, pour son projet METHISSEO™
Pendant deux ans, une équipe franco-chinoise a travaillé pour développer un procédé innovant permettant de recréer du methionol de manière naturelle à partir d’un intermédiaire de méthionine.
Le methionol est naturellement présent dans de nombreux produits alimentaires et est utilisé en exhausteur de goût et d’odeur, par exemple dans des alcools chinois et des sauces japonaises.
Le prix a été décerné lors de la soirée pourpre organisée par le Comité France-Chine le 12 décembre dernier , en présence de Jean Pierre Raffarin.
